Tener un huerto en casa es una forma sencilla y práctica de producir tus propias verduras y hierbas frescas. No se necesita un gran terreno; basta con conocer algunos principios básicos sobre ubicación, riego y elección de cultivos. Con una buena planificación, incluso un pequeño espacio puede convertirse en un huerto productivo.
En esta guía aprenderás cómo empezar un huerto desde cero, paso a paso.
1. Elige el lugar adecuado
Para que un huerto funcione, necesita:
- Al menos 5–6 horas de sol directo al día
- Suelo fértil o contenedores profundos
- Acceso fácil al agua
- Buena ventilación
Evita zonas con sombra permanente o suelos encharcados.
2. Decide si plantar en tierra o en macetas
En tierra
- Mayor producción
- Riego más estable
- Requiere preparar el suelo
En macetas o mesas de cultivo
- Ideal para terrazas y balcones
- Control más fácil del sustrato
- Necesitan riego más frecuente
Ambas opciones son igualmente válidas según el espacio disponible.
3. Prepara el suelo o sustrato
Si plantas en tierra:
- Afloja el suelo con una profundidad de 20–30 cm
- Añade compost o humus de lombriz
- Elimina piedras y raíces
Si plantas en macetas:
- Usa sustrato para huerto o mezcla con fibra de coco y compost
- Asegura un buen drenaje
- Elige macetas de al menos 25–30 cm de profundidad
4. Elige cultivos fáciles para empezar
Los mejores cultivos para principiantes:
- Tomates
- Lechugas
- Zanahorias
- Pimientos
- Rábanos
- Hierbas aromáticas (albahaca, perejil, menta, romero)
Son resistentes, crecen rápido y requieren pocos cuidados.
5. Siembra o trasplanta correctamente
Siembra directa
- Ideal para zanahorias, rábanos, lechugas
- Mantén la tierra húmeda hasta la germinación
Plantones
- Perfectos para tomates, pimientos y aromáticas
- Trasplanta sin dañar el cepellón
- Riega justo después
6. Riego adecuado para el huerto
Reglas básicas:
- Mantén la tierra húmeda pero no encharcada
- Riega por la mañana o al atardecer
- Evita mojar las hojas en exceso
- Usa riego por goteo si es posible
Las plántulas jóvenes requieren más constancia.
7. Abonado y mantenimiento
Cada 15–20 días añade:
- Compost maduro
- Humus de lombriz
- Abono orgánico líquido
Además:
- Retira malas hierbas
- Afloja la tierra suavemente
- Coloca tutores en plantas altas
8. Control de plagas en el huerto
Prevé problemas antes de que aparezcan:
- Atrae insectos beneficiosos con flores
- Revisa las hojas por debajo
- Retira manualmente orugas o caracoles
- Evita el exceso de humedad
El equilibrio del huerto es más importante que los pesticidas.
Resultado
Crear un huerto en casa es sencillo si se elige bien el lugar, se prepara el sustrato y se empiezan con cultivos fáciles. Con riego regular y un mantenimiento básico, incluso un espacio pequeño puede producir verduras frescas y aromáticas durante gran parte del año.
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